Welcome Guest. Sign in
Спросил: Brian Lawrence 1 просмотров еда, напитки и кулинария
0 Votes 0 Votes 0 Votes
Не выше, чем 18 °C. Дело в том, что только при такой температуре прекращается интенсивный рост кристаллов. Оптимальная температура для хранения полуфабрикатов составляет 28 °C.
- Сен 15, 2023 | Ответить
Температура, которая допускается в толще замороженного пищевого жира (пф), зависит от его состава и типа. Обычно допустимая температура для замороженного пищевого жира составляет минус 18 градусов Цельсия. Однако, более точные данные могут быть указаны на упаковке продукта или в его руководстве по эксплуатации.
- Ноя 05, 2023 | Ответить
Ваш ответ
Вы Действующий пользователь Новичок? Зарегистрируйтесь!
Имя пользователя * Пароль *
Name *
Email *
Пароль *
Δ