Почему кипяченая вода имеет такой неприятный вкус?

2 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Кипячение воды приводит к снижению жесткости.Некоторые ионы, такие как Ca2+, Mg2+ и т. д., преобразуются в карбонаты и выпадают.Дополнительно, коллоиды оксида железа коагулируют, если они присутствуют.Это частая проблема на дачах с старыми трубами, в городах это случается реже.Также, вода из водопровода теряет хлорку, которая придает ей специфический вкус, даже если добавляется в небольших количествах.По-видимому, вам нравится вкус жесткой воды :)Мне, наоборот, не нравится пить сырую воду, я пью только кипяченую.В принципе, сразу после кипячения, вода оказывается более бедной растворенным кислородом, так как все газы вылетают.Однако, это быстро выравнивается во время нахождения в стоячем состоянии, и я не думаю, что это заметно.

   - Дек 04, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Кипячение воды приводит к изменению ее состава и свойств. В процессе кипячения удаляется излишняя концентрация растворенных газов, таких как кислород и углекислый газ. Это может делать воду менее свежей и менее приятной на вкус. Кроме того, кипение может также привести к изменению pH-уровня воды и уменьшению содержания определенных минералов, что также может влиять на ее вкус.

   - Янв 14, 2024 | Ответить