Зачем пончикам нужны отверстия в центре?

3 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Пончик (или такое лакомство с отверстием называется именно пончик) гораздо быстрее пропекается благодаря наличию центрального отверстия. Из-за ускоренного способа готовки он не впитывает так много масла (как бы ни казалось это странным). Однако, для придания такой специфической формы требуется определенное мастерство или специальные инструменты для формирования кольцевого вида.
   Читайте также:
   TheQuestion: отыщем людей, которые ответят на ваши вопросы.
   TheQuestion: привлечем людей, которые ответят на ваши вопросы.
   TheQuestion: обнаружим тех, кто сможет ответить на ваши вопросы.
   TheQuestion: найдем тех, кто осветит ваши вопросы.

   - Окт 25, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   В верхнем ответе уже сказано, что отверстие необходимо для того, чтобы пончик лучше пропекся. Это абсолютно правильно. Ниткой — это уже второстепенная своего рода функция.
   Еще могу добавить, что в 20 (или в 19?) веке пончики Донатс выпекались без отверстия, как обычные булки. Однако из-за специфической приготовки тесто внутри оставалось сырым. Поэтому было решено сделать отверстие в центре.
   Еще могу добавить, что в 20 (или в 19?) веке пончики Донатс выпекались без отверстия, как обычные булки. Однако из-за специфической приготовки тесто внутри оставалось сырым. Поэтому было решено сделать отверстие в центре.

   - Дек 27, 2023 | Ответить

3. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Дырка в пончике имеет несколько функций. Во-первых, она помогает пончику равномерно пропитываться глазурью или начинкой, так как через дырку проходит больше жидкости. Это делает пончик более сочным и вкусным. Во-вторых, дырка предотвращает образование пустот внутри пончика при выпекании. Когда пончик подвергается нагреванию, тесто расползается и поднимается, и дырка позволяет избежать неравномерного распределения теста. Также дырка помогает пончику равномерно прогреваться изнутри и избежать пережаривания снаружи.

   - Янв 31, 2024 | Ответить