Welcome Guest. Sign in
Asked by: Дети хотят знать 1 views еда, напитки и кулинария
0 Votes 0 Votes 0 Votes
Солнышко (зерна солнечника) собирают после полного созревания и досушивают. Потом извлекают оболочку (кожуру). В промышленности их дробят. Затем помещают в специальный контейнер с прессом. Под давлением они смягчаются, и масло вытекает из измельченных зерен. Этот процесс называется холодным прессованием. Таким образом получается самое ароматное масло. Есть альтернативный метод, где раздробленное зерно нагревают до 110 градусов и пропитывают водой. Это называется горячим прессованием. С использованием первого метода получается не более 30% масла из солнечных семечек, вторым методом — до 60%. В промышленности также применяют другой метод — экстракцию. В этом случае растворители добавляются в размолотый материал, всё сжимается вместе с растворителями, затем растворители удаляются и очищаются, что приводит к получению чистого солнечного масла. Этим способом из семечек получают практически 100% масла. Цена масла в магазине зависит от используемого способа его производства. Например, масло, полученное холодным отжимом, будет стоить значительно дороже, чем масло, полученное экстрагированием. Посетите наш центр пищевых технологий: http://www.food2000.ru
- Окт 21, 2023 | Ответить
Вместо колоска, росшего на поле, берется семечка от подсолнечника, которую случайно задавили. И в результате такого события получается восхитительное подсолнечное масло. *********** ***********
- Ноя 25, 2023 | Ответить
Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника. Сначала семена промываются и сушатся. Затем они подвергаются механической обработке — обжарке или прессованию. Обжаренные семена дальше измельчаются и выделяются масло и гречка. В случае прессования семян, они пропускаются через специальные пресса, где при давлении выделяется масло. Полученное масло фильтруется и рафинируется, чтобы удалить примеси и улучшить его качество. В результате получается чистое и прозрачное подсолнечное масло, которое после этого может быть упаковано и продано.
- Дек 17, 2023 | Ответить
Имея собранные семена, которые проходят процедуру очистки и сушки, также используется специальное устройство — влагомер. Более подробную информацию об этом можно найти на странице selarius.ru/catalog/vlagomer-vmcl-12, если данная тема представляет интерес.
- Янв 01, 2024 | Ответить
Если коротко ответить, то покупают подсолнечное масло в магазине или на рынке. Однако, если объяснять детям в возрасте от 5 до 7 лет, это может быть сложно для понимания. Но со временем они сами научатся разбираться с покупкой подсолнечного масла.
- Фев 03, 2024 | Ответить
Your Answer
I'm Existing User New User? Register Now
Имя пользователя * Пароль *
Name *
Email *
Пароль *
Δ