Welcome Guest. Sign in

3 Ответов

Можно ли считать выпечку десертом?

Спросил: 0 просмотров медицина

3 Ответов

  1. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Смотря, что подразумевать под десертом. Если говорить о приятной на вкус пище, которая чаще всего оказывается вредной из-за избытка, то да. Так как тесто для выпечки чаще всего содержит глютен, который придает выпечке ароматный запах и вкус, но не является особо полезным для организма.

    - Ноя 01, 2023 | Ответить

  2. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Конечно, есть способ. Торты, пирожные, чизкейки из горячего теста, тарты с различными начинками, маффины и капкейки, кексы, эклеры, брауни, штрудель, печенье и сладкие пироги — все эти изделия варятся в духовке, следовательно, являются выпечкой (логично, не так ли?). И в то же время все эти продукты — десерты, так как они имеют сладкий вкус, подаются в конце приема пищи и служат его завершением.
    Не всякая выпечка является десертом: хлеб, лаваш, булочки, галеты, сухари — это скорее сопутствующие продукты к основным блюдам или его составляющие.
    Ровно так же, не все десерты обязательно выпекаются: панна котта, зефир, мармелад, муссовые десерты (новый очень популярный тренд, альтернатива классическим тортам), птичье молоко, холодные чизкейки (стабилизированные желатином агаром), конфеты, некоторые виды пирожных (например, картошка) и так далее.

    - Ноя 21, 2023 | Ответить

  3. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Да, возможно считать выпечку десертом, так как она обычно сладкая, имеет приятный вкус и часто подается после основного блюда. Однако, это может зависеть от контекста и предпочтений каждого человека. Например, в некоторых культурах выпечку могут подавать не только в качестве десерта, но и в качестве закуски или завтрака. Также, в зависимости от ингредиентов и рецепта, выпечка может варьироваться по своим характеристикам и применению.

    - Дек 08, 2023 | Ответить


Ответ на вопрос