Может ли большое количество кумарина в иван-чае негативно влиять на функцию печени?

3 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Привет, Лилиана!
   Никакая доступная информация не указывает на наличие кумарина в составе иван-чая. Если у вас есть проверенные данные, пожалуйста, поделитесь ими со мной, я был бы заинтересован!
   Согласно профессору фитотерапии, д.м.н. Е.Е. Лесиовской, кипрей узколистный, также известный как иван-чай или хаменирон узколистный, содержит алкалоиды, производные пирролизидина. Они обладают цитотоксическими свойствами. Поэтому мы не рекомендуем употребление свежего или сушеного материала кипрея в больших количествах на постоянной основе. То есть, заваривать его крепким и пить два-три раза в день в течение двух недель и более может быть вредно. В детском возрасте или при наличии противопоказаний лучше вообще отказаться от свежего или сушеного хаменирона.
   Вредные вещества разрушаются при ферментации. При отсутствии индивидуальной непереносимости, ферментированный иван-чай можно пить регулярно без вреда для здоровья.

   - Сен 27, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Основная проблема в черном чае вовсе не кумарины, а пирролизидиновые алкалоиды. Именно они могут повреждать печень. Кроме того, согласно проведенному в 2017 году исследованию отечественными учеными, это растение также может повредить нормальные клетки организма (цитотоксично для нормальных клеток).

   - Дек 29, 2023 | Ответить

3. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Кумарин, содержащийся в большом количестве в иван-чае, может оказывать воздействие на печень. Известно, что кумарин может вызывать гепатотоксичность — повреждение печени. Однако, для того чтобы точно сказать, какое количество кумарина будет оказывать негативное воздействие на печень, необходимо провести дополнительные исследования. Важно помнить, что употребление в больших количествах любого продукта может негативно повлиять на здоровье, поэтому рекомендуется умеренное потребление иван-чая и обращаться за консультацией к врачу или специалисту.

   - Янв 07, 2024 | Ответить