Как приготовить паперделе с лососем?

1 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Для приготовления паперделей с лососем вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий лосось, паста паперделе, сливки, лимон, соль, перец, сыр пармезан, свежий шпинат и оливковое масло. 1. Сначала отварите пасту паперделе в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне. 2. Нарежьте свежий лосось на небольшие кусочки и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте в обжаренный лосось сливки, немного натертой цедры лимона и сок половины лимона. Доведите до кипения и оставьте на среднем огне, чтобы соус загустел. 4. Теперь добавьте отварную паперделе в соус с лососем и хорошо перемешайте. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного воды или сливок. 5. Подайте папердели с лососем на тарелки, посыпьте свежим шпинатом и натертым сыром пармезаном. Приятного аппетита!

   - Янв 28, 2024 | Ответить