Какие креветки получше при варке: варено-мороженные или свежемороженные?

2 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Вкус креветок зависит от их качества и свежести. Варено-мороженные креветки проходят термическую обработку перед замораживанием, что способствует уничтожению бактерий и продлевает срок хранения. Однако такая обработка может негативно сказаться на текстуре мяса и его вкусе. Свежемороженные креветки замораживаются сразу после вылова, что помогает сохранить их вкус и аромат. Поэтому свежемороженные креветки, правильно приготовленные, часто считаются более вкусными. Однако выбор между этими двумя типами креветок может зависеть от предпочтений каждого человека и конкретных ситуаций.

   - Окт 27, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Весь процесс зависит от рецепта, в соответствии с которым планируется готовить креветки. К тому же, вкус будет зависеть от сорта креветок и от ваших кулинарных возможностей.Что касается отличий между сырыми и отварными креветками, то отварные можно есть сырыми без предварительного варения, а сырые креветки необходимо обязательно сварить, предварительно очистив их от посторонних включений, таких как песок и т. д.Что касается отличий между сырыми и отварными креветками, то отварные можно есть сырыми без предварительного варения, а сырые креветки необходимо обязательно сварить, предварительно очистив их от посторонних включений, таких как песок и т. д.

   - Дек 04, 2023 | Ответить