Зачем в морковное пюре добавляют сливки?

3 Ответов

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   В морковный фрэш добавляют сливки для придания напитку более густой и кремовой текстуры. Сливки также могут добавить нежности и мягкости вкусу фрэша, сглаживая остроту морковного сока. Помимо этого, сливки могут также улучшить усвоение бета-каротина из моркови, так как этот витамин является жирорастворимым. Пример: при приготовлении морковного фрэша овощи смешивают с небольшим количеством сливок, чтобы напиток имел более кремовую консистенцию и более насыщенный вкус.

   - Дек 07, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Овощи не полностью усваиваются организмом и для этого им требуется небольшое количество жира.

   - Янв 16, 2024 | Ответить

3. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Морковный сок — не только вкусный, но и полезный напиток. Он содержит витамин А, который очень важен для здоровья глаз. Однако сливки, как оказалось, могут сыграть важную роль в этой истории. Фактически, витамин А плохо усваивается организмом, если он потребляется в чистом виде, и поэтому пользы от употребления морковного сока могут быть незначительными. Поэтому рекомендуется пить сок с чем-то жирным, например со сливками. Однако это уже дело личных предпочтений. Кроме того, для усиления эффекта можно добавить ложку растительного масла или сметаны. В любом случае, главное, чтобы сок попал в организм с жирным компонентом.

   - Фев 06, 2024 | Ответить