Welcome Guest. Sign in

2 Answers

Почему в Аджарии хачапури так называется?

Asked by: 0 views еда, напитки и кулинария

Название по-аджарски происходит от региона Аджария, который находится на юго-западе Грузии. Этот регион славится своей особенной кухней, в которой применяются специфические приемы приготовления пищи. Таким образом, по-аджарски означает, что блюдо приготовлено по традиционным рецептам Аджарии или в стиле, характерном для этого региона.

2 Answers

  1. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    «Хачапури по-аджарски» так называется потому, что этот вид хачапури является традиционным блюдом аджарской кухни. Аджария — это горный регион на юго-западе Грузии, где они придумали и приготовили для первый раз хачапури в этом виде. Блюдо состоит из дрожжевого теста, внутри которого находится свежий сыр, и сверху помещается яйцо, и запекается в духовке. Традиционно его едят, ломая хлеб и мешая яйцо вместе со сыром.

    - Ноя 25, 2023 | Ответить

  2. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    В Грузии каждый регион изготавливает свои уникальные хачапури. Например, в Имерети хачапури отличаются от мегрельских. В мегрельских хачапури используется гораздо больше сыра. В Раче (рачули) и в Гурии (гурули) готовят свои собственные варианты хачапури. Аджарские хачапури также получили свое название от региона, где они были придуманы — Аджария. Аджарские хачапури еще известны как ачарули.

    - Фев 16, 2024 | Ответить


Answer Question