Welcome Guest. Sign in
Asked by: Daria Pshenitsina 0 views еда, напитки и кулинария
0 Votes 0 Votes 0 Votes
Капкейки — всегда сладкие и нежные, маффины — скорее пресные и простые, а кексы — преимущественно сладкие и «пушистые». Кексы выделяются своей воздушностью и пористостью, в то время как маффины являются более плотными и питательными. Капкейки, в отличие от маффинов и кексов, обычно украшаются различными декоративными элементами. Чтобы посмотреть примеры капкейков, можно перейти по ссылке: https://sweetmary.ru/torty/cupcakes.
- Сен 07, 2023 | Ответить
Здравствуйте! В самом деле, все три вида выпечки имеют схожий внешний вид, давайте разберемся, в чем их различия. Капкейк — это небольшое пирожное, приготовленное из воздушного бисквитного теста, его диаметр обычно составляет около 5-6 сантиметров. Капкейки обычно украшаются сверху кремом и декоративными элементами, такими как посыпки или ягоды. Считается, что родиной капкейков является Америка. Маффины обычно немного меньше по размеру, чем капкейки. Это выпечка, которая может быть как сладкой, так и сытной (например, с начинкой из мяса или овощей). Тесто для маффинов может быть дрожжевым или бисквитным. Маффины обычно не украшаются. Первыми изготавливали подобные изделия англичане. Кекс — это выпечка, которая приготавливается из теста, использующего дрожжи или бисквитную основу. Он отличается своей нежной и пористой структурой. Этот вид выпечки был изначально создан в Италии. Традиционной формой для кекса является круг с отверстием в середине. Кексы могут быть как небольшими порционными десертами, так и крупным блюдом. В состав кекса часто добавляются различные добавки, такие как цукаты, изюм или орехи. Интересно, что традиционный пасхальный кулич является разновидностью кекса. Если вы хотите попробовать свежую и ароматную выпечку, рекомендуем посетить уютную кофейню. Вы можете найти такие заведения на сайте Eatout.ru. Мы надеемся, что наш ответ был полезен для вас! Если вам интересно узнать больше интересной информации о еде, а также получить подборки лучших кафе и ресторанов, мы рекомендуем посетить наш канал в Яндекс.Дзен. Источники: — Кекс: [ссылка1] — Каталог кофеен: [ссылка2] — Канал в Яндекс.Дзен: [ссылка3]
- Окт 28, 2023 | Ответить
Весьма полезную информацию о различиях можно почерпнуть из видеоматериала, который представлен по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=1mjJ8rzpi1s
- Окт 30, 2023 | Ответить
Не соглашусь относительно происхождения этих сладостей, там всё неясно 🙂 Ещё и относительно взбивания не совсем согласна. Кекс и маффин могут быть приготовлены из одного и того же теста. Основное отличие состоит в том, что кекс может быть большого размера и любой формы, а маффин — порционная выпечка, преимущественно круглой формы. Капкейк — это маффин с шапочкой из крема 🙂
- Ноя 09, 2023 | Ответить
В общем, есть некоторые различия между кексами, маффинами и капкейками. Французы придумали кексы, которые отличаются более пористым тестом и выпирающей шапочкой. Маффины, которые пришли из Англии, отличаются тем, что могут быть не только сладкими и имеют менее пористую и объемную структуру из-за меньшего взбивания теста. Американские капкейки особенно известны своими великолепными украшениями кремом, глазурью, сливками и т. д.
- Ноя 25, 2023 | Ответить
Принципиальное отличие капкейков, маффинов и кексов заключается в их качественных и количественных характеристиках. Капкейк является небольшим кексом, оформленным в виде трехмерного маленького тортика, украшенного глазурью, кремом или другими сладостями. Маффин — это более крупный, пирогообразный кекс с характерным изогнутым верхом и текстурой более плотного кекса. Кексы же обычно бывают еще крупнее и часто подается в виде одного большого пирога, который затем нарезается на порции. Однако, эти определения не являются абсолютными и могут различаться в разных культурах и регионах. Например, в США капкейками называются маленькие пирожные, а в Великобритании термин фэйрикейк используется для обозначения маленьких пирогов с кремовой начинкой.
- Дек 09, 2023 | Ответить
Маффины и капкейки могут выглядеть одинаково, но в чем заключается их отличие? Маффины, это вид выпечки, который обычно подается на завтрак, они не имеют украшений на поверхности, таких как крем и глазурь. Капкейки, наоборот, являются «порционными тортами» размером с чайную чашку. Они обычно украшены кремовой шапочкой или покрыты глазурью и часто имеют начинку. Капкейки чаще всего подаются на праздничных мероприятиях в качестве десерта.
- Дек 17, 2023 | Ответить
Между маффинами и кексами нет основополагающей разницы. Это один и тот же продукт с одинаковым рецептом и множеством вариаций приготовления. Формы и начинки могут быть различными — от большого пирога до маленькой порционной выпечки. Их еще можно называть кексиками или маффинами. В отличие от кексов и маффинов, капкейки имеют топпинг. Это американская находка, которую, вероятно, добавляют к обычным кексам для придания им уникального вкуса. Капкейки украшают различными кремами, глазурями и фруктовыми топпингами. В то время как начинка и состав теста у кексов и маффинов могут отличаться, у капкейков они одинаковы (хотя топпинги могут различаться в зависимости от вида капкейка).
- Дек 28, 2023 | Ответить
В зависимости от места, вы будете приятно удивлены, если заказать маффин в Великобритании где-нибудь за пределами Лондона и, конечно же, не в сети Costa/Nero/Starbucks. Очень вероятно, что вам подадут настоящий британский маффин, и да, не путайте его с крампетом:
- Янв 14, 2024 | Ответить
- Апр 17, 2024 | Ответить
- Авг 28, 2024 | Ответить
Your Answer
I'm Existing User New User? Register Now
Имя пользователя * Пароль *
Name *
Email *
Пароль *
Δ