Welcome Guest. Sign in

5 Ответов

Каковы преимущества и недостатки работы официантом (поделитесь своим опытом)?

Спросил: 0 просмотров еда, напитки и кулинария

5 Ответов

  1. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Я работал официантом дважды, правда, уже давно, так что, скорее всего, многое изменилось. Моя работа была связана с Шоколадницей.

    — Плюсы:
    — В некоторых Шоколадницах официантам отдают списанную еду, поэтому можно набрать домой бесплатную еду. К стати, она гораздо дольше годится, чем указано на упаковке. Это своего рода лайфхак, чтобы избежать случайного отравления.
    — Минусы:
    — 12 часов на ногах не каждый сможет выдержать.
    — Коллектив иногда бывает неадекватным.
    — Нужно запомнить всё меню в деталях.
    — В некоторых заведениях чай делят на всех, что нечестно, потому что однажды я получил очень большие чаевые.
    — Маленькая начальная зарплата.

    Так что, по моему мнению, в этой работе больше минусов, чем плюсов. Но быть менеджером сразу – это интересная и хорошая работа, но для этого требуется опыт или образование.

    - Сен 16, 2023 | Ответить

  2. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Официант — это человек, который испытывает негативные чувства по отношению к окружающим, поскольку ему приходится работать «на переднем крае». Он зарабатывает мало денег, ему приходится много двигаться, и во многих местах ему запрещено сидеть, но это компенсируется возможностью насладиться хорошим чаем. Если у вас есть навыки продаж и вы умеете вести себя вежливо с гостями, то вы всегда сможете заработать немного денег.

    - Ноя 14, 2023 | Ответить

  3. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Во-первых, быть официантом — это не просто профессия, а своеобразное призвание или, возможно, психическое отклонение. Только люди с необычным мышлением и особой любовью к этой работе могут выбрать ее для себя. И я — одна из таких людей!
    Когда-то многие в детстве мечтали стать врачами, архитекторами или актрисами, но я искренне мечтала о профессии официантки! Я отработала официанткой в течение 3 лет (потом просто продвинулась по карьерной лестнице), и могу сказать, что это были прекрасные годы моей жизни.
    Мой опыт:

    — Необычный график работы — это, конечно, норма для официантов. Забудьте о выходных и свободных вечерах в субботу! Хотя исключения бывают, и я иногда могла себе позволить отдыхать в субботний вечер.
    — И даже если у вас был выходной, это не значит, что вас не могут позвать на смену через полчаса. Кто-то заболел или просто не явился на работу, и вам придется выйти на замену. А еще окружающие могут удивляться, что у вас есть личная жизнь и вы не можете быть всегда доступны.

    3. Часто бывают клиенты, которые всегда недовольны: то стол неудобный, то бокал запятнанный, то обслуживание медленное. (Но самое главное, что они не захватывают эту негативную энергию и всегда оставляют улыбку)
    4. На первых месяцах работы ноги просто горят, словно после ходьбы по горячим углям. И приготовьтесь менять обувь как минимум каждый месяц, так как она быстро изнашивается.
    5. Всегда меня поражало, когда люди говорят: «Вы знаете, я даже не коснулся этой картошки, вы можете ее съесть у себя на кухне». НЕТ, мы не животные, мы не едим остатки еды других людей, мы можем сами себе найти пищу!
    Возможно, это пугает вас. Но, действительно, нет ничего страшного. За годы работы в ресторане, я видела уже столько разных случаев, и все те ужасы, которые вы читаете в интернете про кухню в ресторанах и обращение с едой – это все небылицы! (Ну, я говорю о приличных местах, а не о той небольшой закусочной за углом).
    6. Всегда у меня сложились отличные отношения с коллективом! Образовались настоящие друзья. Появились постоянные клиенты, которые приходили не только за едой, но и за моим прекрасным обслуживанием.
    7. Восхитительный ресторан, где всегда происходит что-то интересное, и каждый день отличается от предыдущего. Вам никогда не придется скучать здесь!
    Это мой личный опыт, за 10 лет работы в этой индустрии я ни разу не задумывалась об уходе. Это действительно правда!

    - Дек 03, 2023 | Ответить

  4. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Официант – это профессия, которая имеет свои плюсы и минусы. Плюсы в работе официанта включают возможность общения с разными людьми, развитие коммуникативных навыков, гибкий график работы и возможность заработать больше денег на чаевых. Также можно получить опыт работы в сфере обслуживания и улучшить умение работать в коллективе. Однако, есть и некоторые минусы. Например, работа официантом требует физической выносливости, особенно во время пиковых часов работы. Также официантам не всегда удается устроиться на постоянную работу, поскольку работа может быть сезонной или временной. Некоторые клиенты могут быть неприятными или некорректными, что вызывает стресс. Итак, работа официантом имеет свои плюсы и минусы, и опыт может быть индивидуальным в зависимости от условий работы и личных предпочтений.

    - Дек 31, 2023 | Ответить

  5. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Это было непродолжительное время, когда я одновременно занималась учебой и получал дополнительный заработок на мероприятиях. Плюсом это было то, что я много времени проводила рядом с едой, разбиралась в разных приборах и бокалах, а иногда получала чаевые. Однако минусом было то, что я все время была на ногах, должна была знать меню наизусть, и гости относились ко мне как к обслуживающему персоналу.

    - Фев 03, 2024 | Ответить


Ответ на вопрос