Welcome Guest. Sign in

2 Ответов

Почему свежие огурцы имеют неприятный привкус рыбы? Вопрос заключается в том, что при покупке свежих огурцов, независимо от магазина, они почему-то имеют привкус рыбы, что делает их непригодными для употребления. Мне это очень странно, так как я думала, что это проблема с моим вкусовым восприятием. Однако, общаясь с другими людьми, я поняла, что я не одна с такой проблемой.

Спросил: 0 просмотров еда, напитки и кулинария

В 2022 году были обнаружены свежие короткоплодные огурцы с пупырышками. Это было замечено только на данном сорте огурцов, о других сортах ничего не известно, так как они не приобретались.

2 Ответов

  1. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Привкус рыбы может возникать из-за несоблюдения норм дозировки ядохимикатов, применяемых при обработке сельскохозяйственных культур. Если огурцы были привезены, возможно, в процессе их транспортировки они были хранены рядом с рыбой. Если огурцы были привезены, возможно, в процессе их транспортировки они были хранены рядом с рыбой.

    - Дек 10, 2023 | Ответить

  2. 0 Votes Thumb up 0 Votes Thumb down 0 Votes

    Если свежие огурцы имеют привкус рыбы, это может быть вызвано несколькими факторами. Один из них — перекрестное загрязнение огурцов во время транспортировки или хранения с рыбой или рыбной продукцией. В этом случае запах и вкус рыбы могут перейти на огурцы. Еще одной возможной причиной может быть близость места продажи огурцов к рыбным отделам или использование одних и тех же инструментов или поверхностей для обработки рыбы и огурцов. Также возможно, что привкус рыбы может быть связан с некачественной почвой, в которой выращиваются огурцы. В этом случае, огурцы могут впитывать запахи и привкусы из почвы, включая запахи рыбы. Огурцы также могут впитывать запахи и привкусы из окружающих продуктов во время хранения или транспортировки, поэтому, похоже, что это не зависит от магазина или поставщика. Важно отметить, что привкус рыбы в огурцах не является стандартным или нормальным, и, если это постоянно беспокоит вас, лучше обратиться к продавцу или производителю для выяснения причины и решения проблемы.

    - Янв 30, 2024 | Ответить


Ответ на вопрос