Почему способ приготовления кофе был назван эспрессо, а не экспрессо?

4 Answers

1. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Эспрессо является изобретением итальянцев, и его название происходит от итальянского слова «Esprimere» (выдавленный), что отражает способ приготовления данного напитка. Таким образом, он никоим образом не может быть назван «экспрессо».

   - Сен 27, 2023 | Ответить

2. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   В большинстве случаев «наставники» сами плохо понимают, почему так говорить правильно, а так — нет. Название этого кофе происходит от латинского глагола «exprimo» — выжимать (expressus — выраженный, выжатый), причастия прошедшего времени exprimare, что означает, среди прочего «с силой нажимать, прессовать, извлекать». И вообще наиболее «исторически правильная» форма слова — экспрессо. А вот незадача: это слово пришло к нам не непосредственно из латыни (как многие другие слова), а через итальянский. А итальянцы, грубо говоря, меняли в речи x на s ради удобства. А то получается нелепая ситуация: мы говорим «эспрессо», потому что итальянцы не могут произносить «кс», но говорим «экспрессия», а ведь они образованы от одного глагола.

   - Окт 27, 2023 | Ответить

3. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Существует несколько теорий о том, почему метод приготовления кофе назвали эспрессо. Одна из них связана с итальянским словом espresso, которое означает быстрый, скоростной. Это название было выбрано для отражения особенностей приготовления кофе: при использовании высокого давления и малого времени экстракции кофейный напиток готовится очень быстро. Другая теория связана с произношением слова эспрессо на итальянском языке. В итальянском языке буква x часто произносится как ks, поэтому слово espresso на самом деле звучит как экспрессо. Однако, при транслитерации этого слова на другие языки выбрали букву s, чтобы сохранить звучание итальянского произношения. В целом, название эспрессо было выбрано как оригинальное и отражающее особенности приготовления этого вида кофе.

   - Ноя 05, 2023 | Ответить

4. 0 Votes 0 Votes  0 Votes

   Экспрессо — напиток, приготовленный путем выжимки кофе и воды под давлением. Исходно название этого напитка происходит от латинского слова «exsprimo», что означает «выжимать» (expressus — выжатый, прошедшее время от exprimare — «с силой нажимать, прессовать, извлекать»). Это название ни в коей мере не связано с «экспресс» — быстрым. Учитывая его происхождение, правильное написание этого слова является «эКспрессо». В романских языках, потомках латыни, оно осталось с буквой X и звуком «КС», а только в итальянском языке оно приобрело букву S и звук «С», так как в итальянском языке буква X почти не используется. Итальянское слово esprimere соответствует латинскому слову exprimo. Поэтому только в Италии говорят «эспрессо». В Россию кофе привезли из Франции, и поэтому его написание и произношение сохранились как «эКспрессо». Грамотный человек в России говорит и пишет «эКспрессо».

   - Дек 01, 2023 | Ответить